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普渡科技餐饮回盘机器人“好啦”荣获广东省工

时间:2021-05-28 09:57

  近日,广东省工业和信息厅主办的广东省第十届“省长杯”工业设计大赛颁奖典礼在广州盛大落幕。其中,商用服务机器人标杆企业普渡科技研发的“好啦回盘机器人”荣获大赛产品组优秀奖。

  广东省“省长杯”工业设计大赛是国内最早以省级行政首长命名的设计赛事,体现了广东省政府对工业设计发展的高度重视,每两年举办一届,至今已连续举办十届,有力地促进了工业设计与制造业深度融合,以及广东省制造业高质量发展。

  此次“好啦回盘机器人”作为产品组作品之一,以人机协同理念、全新服务模式、智能化配送技术在众多产品中脱颖而出,吸引了多家媒体和大量参展嘉宾参观咨询。

  “好啦”是普渡科技研发的一款基于室内低速无人驾驶技术的餐饮配送机器人,可用于餐盘回收。事实上,一家火锅店一年回盘次数达到127750次,平均一天要进行350次回盘任务,“好啦”的使命,正是从提升单次回盘数量、改变回盘模式两方面提升餐厅整体的回盘效率。

  对于餐厅而言,回盘效率的重要性在于它直接决定了翻台的快慢,而翻台率是考验餐厅营利能力的关键指标之一,决定了餐厅的客流量,甚至利润。因此,回盘作为翻台的核心流程,其效率影响着餐厅的营收能力。

  基于此,普渡科技为“好啦”打造了120L的超大封闭式舱体设计,三层大容量托盘每层承重达15Kg,最多可同时运送120个小盘子、39个大盘子、33个碗,回盘效率为服务员的6倍。

  在回盘模式上,通过呼叫器、APP或智能感应秤,操作人员可以随时呼叫机器人前往指定地点,并由中控系统进行任务调度,让多台“好啦”以最优的运行线路完成任务。

  为了让机器人效率更高,普渡科技还为回盘机器人“好啦”打造了一套由呼叫器(包括手表、平板等)与中控平台组成的智能任务分配系统。通过对餐厅回盘模式进行调研,普渡科技对机器人与人协作的逻辑进行梳理,让云平台对多台机器人进行任务分配,实现更高效的人机协作。

  在市场竞争越发激烈的背景下,普渡科技始终致力于设计研发真正能够解决问题的产品,驱动体验创新、服务创新、商业模式创新。而此次回盘机器人“好啦”能够荣获广东省第十届“省长杯”工业设计大赛的优秀奖,更是展现了普渡科技技术协同,以用户体验为中心的产品模式。

  未来,普渡科技也将不忘初心与使命,不断提升自主创新能力,追求极致,为客户带来更卓越的服务和产品,为国家智能化发展创造更大的价值。